Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Cremoso de Chocolate

De

Postre de chocolate cremoso, dulce pero sin llegar a empalagar y de sabor intenso. Rápido y fácil de transportar e ideal para ser transportado.

El equipo de Rebañando

Postre de chocolate cremoso, dulce pero sin llegar a empalagar y de sabor intenso. Rápido y fácil de transportar e ideal para ser transportado.

Puntúa esta receta 4.2/5 (29 Votos)

Ingredientes

  • 130 gr. de Azúcar
  • 100 gr Chocolate para postre
  • 2 Yemas de huevo
  • 2 huevos
  • 600 gr. de Leche desnatada
  • 1 Cucharada de Café soluble
  • Almendra tostada para decorar

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 2minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner el chocolate en el vaso de la batidora y triturar. También se puede utilizar chocolate en polvo.

Paso 2

Cremoso de Chocolate - Paso 2

En un cazo verter todos los ingredientes y mezclar y remover bien a fuego lento, llevándolo al límite del punto de ebullición pero sin que rompa a hervir.

Paso 3

Cremoso de Chocolate - Paso 3

Cuando lleve unos minutos, 8 -10 min, y espese, retirar del fuego. Verter en los moldes y espolvorear con un poco de almendra tostada.

Yo suelo llevarlo como postre cuando voy invitada, así en botecitos etiquetados y envueltos.

También te gustará

Técnicas de cocina

Cheesecake de Bailey's y chocolate: el postre perfecto sí existe

Si creías que ya habías probado todos los tipos de cheesecake que existen...¡te falta conocer esta delicia! Licor de café, chocolate...¿qué más se puede pedir?

Comenta esta receta

Ya está apuntada. Gracias por tu participación.

Comentario de

Carmen Pérez

Esta receta es para el Concurso Chocolate

Comentario de

Bombones de gominola Calabazas de arroz inflado y nubes (Halloween)