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Recetas de empanadillas de cabello de ángel - 3 recetas

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Empanadillas de cabello de ángel

De

Esta es una masa puesta a punto por mi, seguro que se hace ya desde hace mucho tiempo, pero las cantidades las he p

  • Masa
  • 300 gr. de harina
  • 75 gr. de aceite
  • 90 gr. de vino blanco
  • una pizca de sal
  • ´
  • Relleno
  • 1 lata de cabello de angel
  • Azucar glass para espolvorear
5/5 (8 Votos)

De

Elaboración: Primero haremos el cabello de ángel: Cogemos y cortamos la calabaza por la mitad y a su vez en c...

  • Ingredientes:
  • - 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos
  • - 2 vasos de Azúcar
  • - 1 vaso de agua
  • - el zumo de medio Limón
  • - 1 paquete de obleas de empanadilla
  • - azúcar glas
3.8/5 (38 Votos)

De

En primer lugar, mezlamos en un cuenco todos los ingredientes , excepto la harina y removemos bien con una cuchara

  • •1 vaso de anís (En este caso el vaso era de 200 ml
  • pero sirve cualquier medida)
  • •2 vasos de aceite de oliva
  • •1 vaso de azúcar
  • •ralladura de 2 limones
  • •1 bote de cabello de ángel (en este caso
  • de Mercadona)
  • •Harina (la que admita...)
3.9/5 (28 Votos)

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