Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Tomate frito en Thermomix

De

Puntúa esta receta 2.9/5 (14 Votos)

Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde a veces si tengo rojo tambien le pongo
  • 1 zanahoria pelada
  • 1 lata de tomate triturado de 800 grs (de las grandes)
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 2 ctas de sal
  • 1 cta de azúcar
  • pimienta molida
  • albahaca

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 2minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico
Adapted from miamigathermomix.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

PREPARACION

Ponemos en el vaso de la thermomix la cebolla, el ajo, el pimiento verde y la zanahoria, todo partido en 4 trozos. Picamos 3 segundos en velocidad 5.
Agregamos el aceite y sofreimos 15 minutos, temperatura varoma velocidad 3.

Paso 2

Acabado el tiempo agregamos el tomate, sal, azúcar pimienta molida y albahaca, programamos 30 minutos varoma, velocidad 1.
Ponemos el cestillo encima del vaso para que evapore el agua y no salpique todo.

También te gustará

Técnicas de cocina

 Bruschetta de tomate facilísima para un aperitivo improvisado

Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.

Comenta esta receta

PACCHERI RELLENOS A LOS CUATRO QUESOS Arroz a la cubana