Almejas con naranja

De JULIA Y SUS RECETAS

Almejas

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Ingredientes

- 1 kg de almejas
- 5 dientes de ajo
- 1 vaso de zumo de naranja natural
- perejil picado
- 1 cucharada sopera de pan rallado
- pimienta molida al gusto
- sal al gusto
- aceite de oliva virgen

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Ponemos las almejas en agua con sal durante 1 hora para que suelte la arena. Las escurrimos y las lavamos bien.
En una cazuela ponemos un poco de aceite y freímos los ajos muy picaditos.

Añadimos el pan rallado.

Seguidamente ponemos el zumo, sal y pimienta y el perejil picado.

Añadimos las almejas y dejamos hervir unos minutos.

Las servimos calentitas.

¿Gustáis? ¿¿están riquísimas!!

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