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Increíbles recetas de mejillones a la marinera - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: a la marinera, mejillones salsa tomate

Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Mejillones a la marinera

1- Limpia muy bien los mejillones en agua fría

  • 1,2 kg de mejillones
  • 40gr de mantequilla
  • 40gr de chalotas
  • 5cl de vino blanco seco
  • 1 ramo de perejil
  • pimienta recién molida
4.3/5 (50 Votos)

De

Aprende a hacer un delicioso y original entrante con patatas y guacamole de manera fácil y rápida

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De

1. Limpiar mejillones y cocer hasta que se abran

  • - 1 Kg de mejillones
  • - 1 cebolla
  • - 2 o 3 ajos
  • - 2 dl de vino blanco
  • - Pan rallado
  • - 2 cucharaditas de pimenton
  • - Media cucharadita de perejil
  • - Aceite
  • - Agua
  • - Sal
4/5 (4 Votos)

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De

abrir los mejillones con 1 vaso de agua

  • 2 cuch. De aceite
  • 1 ajo
  • 1 guindilla
  • ½ cebolla
  • 2 cuch. Tomate frito
  • 1 cuch. Pimenton
  • 1 cuch. Sopera de harina no llena
  • 250 grm. Del caldo de mejillones.
  • Se puede añadir vino blanco
3.5/5 (2 Votos)

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