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Exquisitos mejillones a la vinagreta - 4 recetas

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Mejores recetas de Mejillones a la vinagreta

De

El mejillón es un producto sano, dietético, y equilibrado, rico en proteínas, vitaminas y sales minerales

  • - 1 kg y 1/2 de mejillones.
  • - 1 hoja de laurel.
  • - 1/2 vaso de vino blanco Albariño.
  • - 1/2 pimento rojo.
  • - 1/2 pimiento verde.
  • - 1/2 pimiento amarillo.
  • - 1 cebolla.
  • - Perejil.
  • - 1 Tomate.
  • - Aceite de Oliva Virgen Extra.
  • - Sal.
  • - Vinagre de Jérez.
4.4/5 (59 Votos)

De

Mejillones a la vinagreta con vieiras

  • MEJILLONES
  • 1 kg. de mejillones gallegos y 8 vieiras grandes, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 2 tomates, vinagre de sidra, aceite de oliva, 1 hoja de laurel y una pizca de sal y vino blanco.
  • VIEIRAS
  • 3 cebollas, 3 lonchas de jamón serrano, medio vaso de vino blanco, 2 cucharadas de pan rallado, 1 cucharada de salsa de tomate, 60 ml. de aceite de oliva.
4/5 (26 Votos)

De

Un básico cuando tenemos invitados en casa

  • INGREDIENTES:
  • - 1 kilo de mejillones frescos
  • - agua
  • - sal
  • - 2 hojas de laurel
  • - vino blanco
  • - 1 cebolleta tierna
  • - 1 pimiento verde italiano pequeño
  • - 1 tomate grande
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - vinagre de vino
3.7/5 (48 Votos)

De

Una receta muy vistosa, y además

  • Mejillones
  • Cebolleta o cebolla blanca
  • Pimiento*
  • Tomate*
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Limón o vinagre de vino blanco
  • Sal
  • Perejil picado
4/5 (3 Votos)

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MEJILLONES A LA VINAGRETA Mejillones a la vinagreta