Exquisitos mejillones a la vinagreta - 4 recetas
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Mejores recetas de Mejillones a la vinagreta
Mejillones a la vinagreta
De Merche, Con Sabor a Canela
El mejillón es un producto sano, dietético, y equilibrado, rico en proteínas, vitaminas y sales minerales
- - 1 kg y 1/2 de mejillones.
- - 1 hoja de laurel.
- - 1/2 vaso de vino blanco Albariño.
- - 1/2 pimento rojo.
- - 1/2 pimiento verde.
- - 1/2 pimiento amarillo.
- - 1 cebolla.
- - Perejil.
- - 1 Tomate.
- - Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - Sal.
- - Vinagre de Jérez.
Mejillones a la vinagreta con vieiras
Aprobadapor el chefDe cociñeira
Mejillones a la vinagreta con vieiras
- MEJILLONES
- 1 kg. de mejillones gallegos y 8 vieiras grandes, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 2 tomates, vinagre de sidra, aceite de oliva, 1 hoja de laurel y una pizca de sal y vino blanco.
- VIEIRAS
- 3 cebollas, 3 lonchas de jamón serrano, medio vaso de vino blanco, 2 cucharadas de pan rallado, 1 cucharada de salsa de tomate, 60 ml. de aceite de oliva.
MEJILLONES A LA VINAGRETA
De A "cocinear", A "cocinear"
Una receta muy vistosa, y además
- Mejillones
- Cebolleta o cebolla blanca
- Pimiento*
- Tomate*
- Aceite de oliva virgen extra
- Limón o vinagre de vino blanco
- Sal
- Perejil picado
Mejillones a la vinagreta
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Un básico cuando tenemos invitados en casa
- INGREDIENTES:
- - 1 kilo de mejillones frescos
- - agua
- - sal
- - 2 hojas de laurel
- - vino blanco
- - 1 cebolleta tierna
- - 1 pimiento verde italiano pequeño
- - 1 tomate grande
- - aceite de oliva virgen extra
- - vinagre de vino
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