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TALLARINES A LA CARBONARA

De

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Ingredientes

  • 150 gr de pasta
  • 100 gr de bacon o panceta
  • 2 huevos
  • 50 gr de queso parmesano rallado
  • 200ml de nata líquida
  • Sal y Pimienta

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 8minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

TALLARINES A LA CARBONARA - Paso 1

Cocinar la pasta según las indicaciones del fabricante.
En una sartén sin aceite freir el bacon picado en trozos pequeños.
En un bol aparte batir los huevos, la nata, el queso y salpimentar al gusto.
Añadir a la sartén con el bacon la pasta e incorporar la mezcla con la nata y los huevos.
Cocinar un par de minutos removiendo bien.
Servir con queso rallado encima si se desea.

Paso 2

Servir, decorar y a degustar

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