Las mejores recetas de berlinas
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Las mejores recetas de berlinas - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: comida alemana

Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

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De

- Poner la leche en el vaso del thermomix y programar 2 minutos, 37° y vel

  • - 600 gr. de harina de fuerza
  • - 25 gr. de levadura fresca de panadero
  • - 230 gr. de leche
  • - 170 gr. de azúcar
  • - 4 gr. de sal
  • - 40 gr. de aceite de girasol
  • - 2 huevos.
  • Para glasear
  • - Mantequilla
  • - Azúcar
  • Para rellenar
  • - Nocilla
3.8/5 (12 Votos)

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De

Lo primero es hacer el relleno en este caso es crema, pero para no andar complicandome

  • INGREDIENTES: Para la masa A o prefermento: 50g de harina 25g de levadura de panadero (la prensada) 125ml de leche 1 cucharadita de azucar Para la masa B: 200g de harina 26g de mantequilla 2 yemas 1 cucharadita de azucar Para el relleno: 500ml de leche 4-5 cucharadas de azucar 1 sobre de natillas
3.1/5 (52 Votos)

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De

- Mezclar en un bol los ingredientes líquidos (Nata, leche, huevos y azúcar vainillada) - En otro bol mezclar la...

  • INGREDIENTES:
  • - 190 gr. de harina con levadura
  • - 40 gr. de cacao en polvo
  • - 150 gr. de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 200 ml. de leche
  • - 150 ml. de nata
  • - 1 sobre de azúcar vainillada
  • - Una pizca de sal
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