Las mejores recetas de berlinas - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: comida alemana
Técnicas de cocina
La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.
Mejores recetas de Berlinas
Berlinas rellenas de chocolate con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner la leche en el vaso del thermomix y programar 2 minutos, 37° y vel
- - 600 gr. de harina de fuerza
- - 25 gr. de levadura fresca de panadero
- - 230 gr. de leche
- - 170 gr. de azúcar
- - 4 gr. de sal
- - 40 gr. de aceite de girasol
- - 2 huevos.
- Para glasear
- - Mantequilla
- - Azúcar
- Para rellenar
- - Nocilla
7 claves para conocer el Oktoberfest sin moverte de casa
Descubre todo lo que siempre quisiste saber sobre esta fiesta alemana
LA MEJOR RECETA DE BERLINAS DE CHOCOLATE
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Lo primero es hacer el relleno en este caso es crema, pero para no andar complicandome
- INGREDIENTES: Para la masa A o prefermento: 50g de harina 25g de levadura de panadero (la prensada) 125ml de leche 1 cucharadita de azucar Para la masa B: 200g de harina 26g de mantequilla 2 yemas 1 cucharadita de azucar Para el relleno: 500ml de leche 4-5 cucharadas de azucar 1 sobre de natillas
Navidades diferentes: destinos de ensueño y sus menús
Unas navidades diferentes: destinos y sus menús de ensueño
Miniberlinas de chocolate
De MarisadeOrta, A mi manera
- Mezclar en un bol los ingredientes líquidos (Nata, leche, huevos y azúcar vainillada) - En otro bol mezclar la...
- INGREDIENTES:
- - 190 gr. de harina con levadura
- - 40 gr. de cacao en polvo
- - 150 gr. de azúcar
- - 2 huevos
- - 200 ml. de leche
- - 150 ml. de nata
- - 1 sobre de azúcar vainillada
- - Una pizca de sal
Deja tu pregunta, Rebañando responde