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Increíbles recetas de pretzels - 2 recetas

Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Pretzels

De

Ideales para niños y adultos

  • Ingredientes ( para 16 pretzels)
  • 1 1/2 tza de agua ( fria por el calor)
  • 1 cda de azúcar
  • 1 sobre de levadura seca
  • 4 1/2 tzas de harina de fuerza
  • 2 cdta de sal
  • 2 cdas de mantequilla derretida y enfriada.
  • 14 tzas de agua
  • 1 tza de bicarbonato
  • 1 huevo batido
  • sal y pimienta
  • Sésamo a gusto.
3.1/5 (86 Votos)

De

Ligamos todos los ingredientes en un bol y elaboramos una masa homogénea, elástica y manejable como la des pan

  • 400 gramos de harina
  • 125 ml. de leche entera
  • 2 cucharadas de agua
  • una cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de azúcar
  • una cucharadita de sal fina
  • una cucharadita de levadura en polvo
  • chocolate de cobertura
  • sprinkles (fideos
  • corazoncitos...)
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