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Los más deliciosos ñoquis de harina - 9 recetas

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Técnicas de cocina

Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito

Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá. 

 

Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

Mejores recetas de Ñoquis de harina

De

Para la fabricación de los ñoquis Lavar las patatas

  • Para los ñoquis:
  • - 500 g de patatas tipo Bintje
  • - 100 g de harina
  • - 1 huevo
  • - Sal de mar
  • Para el empl;atado:
  • - 40 g de mantequilla salada
  • - 4 cucharadas de trufas picadas
  • - Flor de sal
4.2/5 (13 Votos)

De

Descubre todos los secretos del famoso plato italiano

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De

En un recipiente añadir agua y añadir las patatas a hervir

  • 2 patatas grandes
  • 1 huevo
  • 175g de harina
  • sal
  • aceite de oliva.
  • Para la salsa
  • Tomate
  • aceite de oliva
  • especies al gusto.
4/5 (4 Votos)

De

Si te gustó el tiramisú de tu último viaje a Italia, ahora puedes prepararlo en casa gracias a nuestros consejos.

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De

Propuesta arriesgada que sorprenderá a vuestros invitados

  • 500gr de patatas
  • 300gr de harina
  • 2 huevos
  • 1 cuchara de cacao
  • 50gr de mantequilla
  • 3 calabacines zucchine
  • 3 tomates
  • 1diente de ajo
3.5/5 (6 Votos)

De

Lavar el calabacín, quitar los extremos y cortar en trozos

  • 1 calabacín (unos 200 g)
  • 700 g de patatas
  • 70g de mantequilla
  • 300 g de harina (ver consistencia de acuerdo masa)
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 yemas de huevo
  • sal y pimienta
  • 8 c/s de parmesano en polvo
  • 200g bechamel
  • 4 lonchas de salmón ahumado
3.2/5 (53 Votos)

De

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De

En Argentina tenemos la costumbre de que los días 29 del mes, se come ñoquis

  • 100 gr de patata
  • 100 gr de calabaza
  • 200 gr de harina
  • 2 huevos
  • sal y pimienta a gusto
2.5/5 (4 Votos)

De

Receta típica italiana

  • 1 kg de patatas
  • 200 g de harina
  • 1 huevo
  • sal
  • queso parmesano y aceite de oliva virgen extra.
2/5 (4 Votos)

De

Ponemos agua a hervir y metemos las patatas peladas

  • Ingredientes para los ñoquis; 500gr de patatas
  • 1 yema de huevo
  • 100gr de harina y sal.
  • Ingredientes para la falsa boloñesa
  • aceite
  • 200gr de carne picada
  • pimienta en grano
  • guindilla molida
  • 1 hoja de laurel y 200gr de tomate frito.
2/5 (1 Votos)

De

Hervimos las patatas enteras, las pelamos y pasamos por el pasapuré

  • · 1 kg de patatas
  • · 300 gr de harina
  • · 1 huevo
  • · Sal
  • · Queso parmesano
  • · Mantequilla
  • Para la salsa:
  • 200 g de champiñón
  • 50 g de jamón o panceta curada
  • 200 ml de nata para cocinar
  • Cebollino fresco
  • Pimienta negra molida
  • Pimienta blanca
  • Pimienta negra en grano
  • 50 g de mantequilla con sal
  • Sal
0/5 (0 Votos)

De

- Pelar y lavar las patatas y partirlas 4 trozos y las ponemos a cocer en una cacerola con abundante agua hirviendo

  • - 1/2 kg de patatas
  • - 100 gr de harina de trigo
  • - 1 yema de huevo
  • - Sal
0/5 (0 Votos)

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Ñoquis o Gnocchi de patata Ñoquis de patatas con trufas