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Los más deliciosos ñoquis - 15 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: ravioli, como preparar tallarines con salsa, como hacer canelones, pastas de vino, tallarines de arroz, gorgonzola, paccheri

Técnicas de cocina

Prepara un auténtico y delicioso Bourbon sour

Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el genuino Bourbon sour, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, los ingredientes y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede como el de todo un experto.

Mejores recetas de Ñoquis

De

Esta es una receta de mi Yaya Adela (abuela materna)

  • 400 grs de espinaca (puede ser congelada)
  • 200 ml de leche
  • 200 grs de harina
  • 2 huevos
  • Albahaca, sal y pimenta a gusto
4/5 (400 Votos)

Ha llegado el otoño. Es hora de volver a reunirse para disfrutar de cenas cálidas y apetitosas, cremosas y llenas de placer y sabores sencillos. Así que descubre 10 recetas originales y clásicas, sencillas o elaboradas, que te harán disfrutar siempre los mejores sabores cremosos del otoño.

De

En casa somos amantes de la pasta, nos encanta de cualquier manera y es tan socorrida y versátil que nos gusta pr...

  • 500gr de ñoquis
  • 3 puñados generosos de setas congeladas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • Pimienta negra
  • Nata líquida para cocinar
  • Queso parmesano
4.8/5 (4 Votos)

Nos encantan los ñoquis. La pasta italiana de patata no sólo tiene un sabor súper delicioso, sino que además es muy divertido hacerla uno mismo. Y no siempre hay que usar patatas. Presentamos algunas recetas irresistibles con verduras alternativas:

De

Para preparar la receta de Ñoquis con gorgonzola y jamón ibérico Lo primero que hacemos es poner agua con sal...

  • 500 g de ñoquis
  • 300 g de queso gorgonzola
  • 50 g de mantequilla
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 Chalota
  • 300 ml de nata
  • 100 g de jamón ibérico en virutas
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Orégano seco
4.5/5 (2 Votos)

De

Ñoquis al pesto con gambas y piñones

  • 1 kg de ñoquis de patata
  • 200 gr de salsa pesto
  • 600 gr gambitas peladas
  • 40 gr de piñones
  • Sal y pimienta
  • Parmesano
4/5 (13 Votos)

¡Este es el momento indicado para que te atrevas a hacer ñoquis de patata caseros como si fueses una mamma italiana!

De

En un recipiente añadir agua y añadir las patatas a hervir

  • 2 patatas grandes, 1 huevo, 175g de harina, sal, aceite de oliva.
  • Para la salsa
  • Tomate, aceite de oliva, especies al gusto.
4/5 (4 Votos)

De

Disposición: en pequeños pinchos de madera alternar: 1/2 tomate seco, ñoquis, chorizo​​, ñoquis ya cocido, ...

  • Para cada brocheta:
  • 2 ñoquis previamente cocidos
  • 1 tomate cherry
  • 1 tomate mediano seca
  • 1 mini-chorizo o 1 rodaja de chorizo cocido
  • parmesano
  • hierbas (tomillo, orégano o romero)
  • Espelette (o pimentón)
  • Opcional: aceite de tomate seco o aceite de oliva
3.8/5 (99 Votos)

De

Me gusta la comida italiana, se nota???? Esta receta me la enseñó una auténtica Mamma Italiana, Teresa

  • PARA EL TOMATE: 1 Lata de 500 gr de tomate triturado natural
  • 1 trozo de jamón para poner en el tomate
  • sal y azúcar para matarle la acidez
  • 1 cayena o al gusto y oregano
  • PARA LOS GNOCCHI: 1´5 kg de patatas
  • 450 gr de harina normal de trigo
  • 2 huevos
  • sal al gusto
  • QUESO PARMEGGIANO PARA PONERLE ENCIMA
4/5 (5 Votos)

De

Para la fabricación de los ñoquis Lavar las patatas

  • Para los ñoquis:
  • - 500 g de patatas tipo Bintje
  • - 100 g de harina
  • - 1 huevo
  • - Sal de mar
  • Para el empl;atado:
  • - 40 g de mantequilla salada
  • - 4 cucharadas de trufas picadas
  • - Flor de sal
3.8/5 (15 Votos)

De

Propuesta arriesgada que sorprenderá a vuestros invitados

  • 500gr de patatas
  • 300gr de harina
  • 2 huevos
  • 1 cuchara de cacao
  • 50gr de mantequilla
  • 3 calabacines zucchine
  • 3 tomates
  • 1diente de ajo
3.5/5 (6 Votos)

De

Para los gnocchi. Pasar patatas y mantequilla por el pasapurés y sazonarlas

  • Para los gnocchi:
  • 1/2 kg de patatas peladas y cocidas
  • 15 grs de mantequilla
  • 125 grs de harina
  • 1 huevo batido
  • Para la salsa
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 1 pimiento rojo y 1 verde
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 bandeja pequeña de champiñones laminados
  • 250 grs carne de ternera picada
  • Tomate frito
  • Queso rallado
3.5/5 (2 Votos)

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