Deliciosas recetas de berenjena frita - 4 recetas
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Técnicas de cocina
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
Mejores recetas de Berenjena frita
Berenjena y cebolleta rebozadas
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Cojemos la harina y le añadimos la cerveza y una poquita de sal hacemos una gacheta espesa, se debe dejar reposar ...
- 1 Berenjena
- 10 Cebolletas
- Sal
- Harina
- Aceite de oliva
- Cerveza
11 hamburguesas que te comerás de un bocado
¡Este famoso sándwich no necesita presentación! Originario de Hamburgo en Alemania, este bocadillo desembarca en los Estados Unidos donde se hará muy popular...
Berenjena Frita en el horno
De sarahgarcia
Con el sabor de la berenjena frita con aceite pero mucho más sana
- 1 berenjena mediana
- huevo
- pan rallado
- pizca de sal
- aceite para untar
Deliciosa Tarta Tatin salada de tomates cherry
De Chef Christophe
Aprende a hacer paso a paso este maravilloso entrante, ideal para llevar fuera de casa...
Berenjenas rebozadas con miel
De pikerita, La cocina de Pikerita
Los niños no quieren berenjenas pero si aparentan ser patatas fritas y además lo presentamos como reja de un jugu...
- Berenjenas cortadas en forma de patatas fritas
- Gaseosa
- harina de arroz para rebozar
- sal
- miel de caña malagueña.
Berenjenas fritas rellenas de jamón
De Lola Guijarro
Se parten las berenjenas, con su piel, en rodajas que no sean muy finas
- Berenjenas.
- Jamón serrano.
- Huevo.
- Pan rallado.
leche frita 
cebolla frita 
berenjena asada 
leche frita con maicena 
rollitos de berenjena
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