Deliciosa trucha frita - 4 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: trucha en salsa, truchas al horno, filetes de trucha, bonito con tomate
Técnicas de cocina
Tortitas de puerro que se deshacen en tu boca, especiales para tus Lunes sin carne
Date gusto con esta receta sencilla, económica y simplemente deliciosa.
Mejores recetas de Trucha frita
Trucha escabechada con sofrito

De Antoñita
Se fríen las truchas y aparte se rehoga el jamón en trozos, los guisantes, el tomate y la cebolla
- 4 truchas pequeñas
- 1/2 cebolla
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 4 dientes de ajos
- 1/2 vaso de vino
- 1/2 vaso de vinagre
- 1/2 vaso de agua
- laurel
Truchas con jamón

De Antoñita
Se fríen las truchas y aparte se rehoga el jamón en trozos, los guisantes, el tomate y la cebolla
- 4 Truchas,
- jamón,
- guisantes,
- sal,
- tomate,
- cebolla
- harina.
TRUCHA ESCABECHADA

De kayla
Sazonar las truchas, pasarlas por harina y freírlas
- 4 truchas pequeñas
- 1/2 cebolla
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 4 dientes de ajos
- 1/2 vaso de vino
- 1/2 vaso de vinagre
- 1/2 vaso de agua
- laurel
Trucha escabechada a la plancha

De Mari@n
Pasar las truchas por harina y freir
- - 3 truchas
- - 1 puerro
- - 1 zanahória
- - 1 cebolla
- - 4 dientes de ajos
- - 1/2 vaso de vinagre
- - 1/2 vaso de vino blanco
- - 1/2 vaso de agua
- - Laurel
- - Tomillo
- - Orégano
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