Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Truchas con jamón

De

Puntúa esta receta 2.6/5 (5 Votos)

Ingredientes

  • 4 Truchas,
  • jamón,
  • guisantes,
  • sal,
  • tomate,
  • cebolla
  • harina.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se fríen las truchas y aparte se rehoga el jamón en trozos, los guisantes, el tomate y la cebolla.

2
Se ponen las truchas rellenas con jamón en una cacerola y se echa el sofrito por encima. Se añade agua y se deja cocer.

También te gustará

Técnicas de cocina

Aprende a preparar una quiche rapidísima con pan de molde

¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:

  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

Comenta esta receta

Guisantes Guisantes con jamón