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Ricas recetas de leche frita con maicena - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: leche frita sin maicena, leche frita sin gluten, leche frita termomix, pestino, roscos fritos, roscos al horno

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Leche frita con maicena

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Receta de leche frita rápida para aquellos que no quieren o no pueden perder ni un minuto en la cocina

  • - 1 litro de leche
  • - 110 gramos de maicena
  • - 275 gramos de azúcar
  • - 3 yemas de huevo
  • - Canela
  • - Piel de limón
  • - 30 gramos de mantequilla
  • - Harina y huevo para rebozar
4.1/5 (428 Votos)

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Si os gusta la leche frita, esta receta de leche frita con coñac es para vosotros

  • 1 l leche
  • 2 huevos
  • 1 palo canela
  • 6 cucharadas azúcar
  • 8 cucharadas colmadas maicena
  • 1/2 copa coñac
  • Aceite
  • Azúcar y canela (para espolvorear)
4.3/5 (30 Votos)

Para cocinar con corazón en San Valentín

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Si os gusta la repostería, no puede faltar en vuestro repertorío esta receta de leche frita sin gluten

  • - 20gr de Harina de Maíz
  • - 60gr de Maicena
  • - 1L de Leche Entera S.Lactosa
  • - 1 rama de Canela
  • - 2 trozos de Cáscara de Limón
  • - 1 cdita de Aroma de Vainilla
  • - 10gr de Edulcorante en Polvo (o 100gr de Azúcar)
  • - 1 pizca de Sal
  • Rebozado:
  • - 3 Huevos
  • - Harina de Maíz
  • - Aceite de Oliva
  • - Azúcar Glas
4.2/5 (26 Votos)

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Esta receta de leche frita te encantará! Ideal para preparar un postre delicioso, fácil y rápido que se converti...

  • Ingredientes para 4-6 personas.
  • 6 Huevos
  • 60 gr. de maicena
  • 60 gr. de harina
  • 120 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 l. de leche
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 100 gr. de azúcar (para rebozar)
  • 1 nuez de mantequilla
4/5 (15 Votos)

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  • 1 litro y cuarto de leche (o leche sin lactosa)
  • 250 gr de azúcar
  • 120 gr de Maicena
  • 4 yemas de huevo
  • 1 rama de canela
  • 1 cáscara de naranja
  • 1 cáscara de limón
  • 1 huevo
  • azúcar y canela para rebozar
  • aceite de girasol
3/5 (2 Votos)

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  • - Medio litro de leche.
  • - Una tableta de turrón blando de 150 gramos.
  • - 75 gramos de maicena, más dos cucharadas soperas para rebozar.
  • - 75 gramos de azúcar, más dos cucharadas para rebozar.
  • - 2 huevos.
  • - 2 cucharadas de postre de azúcar vainillado (opcional).
  • - Aceite de girasol.
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