Ricas recetas de leche frita con maicena - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: leche frita sin maicena, leche frita sin gluten, leche frita termomix, pestino, roscos fritos, roscos al horno
Técnicas de cocina
Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas.
Ingredientes:
- 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
- 2 cdas de garbanzos cocidos
- 1 cdta de mostaza
- 120ml de aceite vegetal
- 60ml de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- el jugo de 1 limón
Preparación:
- En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
- Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
- A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
- Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
- ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.
Mejores recetas de Leche frita con maicena
Leche frita rápida
De r@quel
Receta de leche frita rápida para aquellos que no quieren o no pueden perder ni un minuto en la cocina
- - 1 litro de leche
- - 110 gramos de maicena
- - 275 gramos de azúcar
- - 3 yemas de huevo
- - Canela
- - Piel de limón
- - 30 gramos de mantequilla
- - Harina y huevo para rebozar
8 postres que podemos hacer en una sartén
De Pascale Weeks
La sartén no solo sirve para preparar recetas saladas sino que también podemos usarla para elaborar una tarta cookie, crumbles o una tarta tatin.
Leche frita con coñac
De Mª José Alonso
Si os gusta la leche frita, esta receta de leche frita con coñac es para vosotros
- 1 l leche
- 2 huevos
- 1 palo canela
- 6 cucharadas azúcar
- 8 cucharadas colmadas maicena
- 1/2 copa coñac
- Aceite
- Azúcar y canela (para espolvorear)
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Para cocinar con corazón en San Valentín
Leche frita sin gluten
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Si os gusta la repostería, no puede faltar en vuestro repertorío esta receta de leche frita sin gluten
- - 20gr de Harina de Maíz
- - 60gr de Maicena
- - 1L de Leche Entera S.Lactosa
- - 1 rama de Canela
- - 2 trozos de Cáscara de Limón
- - 1 cdita de Aroma de Vainilla
- - 10gr de Edulcorante en Polvo (o 100gr de Azúcar)
- - 1 pizca de Sal
- Rebozado:
- - 3 Huevos
- - Harina de Maíz
- - Aceite de Oliva
- - Azúcar Glas
Leche frita de la abuela
De vitty956
Esta receta de leche frita te encantará! Ideal para preparar un postre delicioso, fácil y rápido que se converti...
- Ingredientes para 4-6 personas.
- 6 Huevos
- 60 gr. de maicena
- 60 gr. de harina
- 120 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 l. de leche
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 100 gr. de azúcar (para rebozar)
- 1 nuez de mantequilla
Flores de aguacate: ¡La nueva moda que revoluciona Instagram!
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Leche frita tradicional
De Rosa, la rosa dulce
Un dulce tradicional, en mi casa la hemos comido toda la vida el viernes santo junto con el potaje de bacalao y el ...
- 1 litro y cuarto de leche (o leche sin lactosa)
- 250 gr de azúcar
- 120 gr de Maicena
- 4 yemas de huevo
- 1 rama de canela
- 1 cáscara de naranja
- 1 cáscara de limón
- 1 huevo
- azúcar y canela para rebozar
- aceite de girasol
Leche frita de turrón
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Cuando se acaban las Navidades casi siempre nos sobra turrón, por lo que lo podéis emplear para realizar diferent...
- - Medio litro de leche.
- - Una tableta de turrón blando de 150 gramos.
- - 75 gramos de maicena, más dos cucharadas soperas para rebozar.
- - 75 gramos de azúcar, más dos cucharadas para rebozar.
- - 2 huevos.
- - 2 cucharadas de postre de azúcar vainillado (opcional).
- - Aceite de girasol.
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