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Berenjena Frita en el horno

De

Con el sabor de la berenjena frita con aceite pero mucho más sana

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Ingredientes

  • 1 berenjena mediana
  • huevo
  • pan rallado
  • pizca de sal
  • aceite para untar

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Berenjena Frita en el horno - Paso 1

Cortar las berenjenas en rodajas, echar un poco de sal en cada rodaja, pasar por el huevo y luego por la harina

Paso 2

Berenjena Frita en el horno - Paso 2

Poner en una fuente "untada" con aceite y llevar al horno durante aproximadamente 15 minutos.

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