Pasteles de Nesquik

De Tam13

(S.Gluten/S.Lactosa)

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Arroz a la cubana rápido

Ingredientes

- 2 Huevos "M"
- 65gr de Harina de Arroz
- 35gr de Maicena
- 100gr de Nesquik
- 75gr de Azúcar
- 75gr de Margarina Vegetal
- 75gr de Leche desnatada S.Lactosa
- 1 sobre doble de Gasificante

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Batimos los huevos con el azúcar hasta formar una masa blanquecina. Después, le incorporamos la margarina fundida y la leche. Removemos de nuevo.

Paso 2

Ahora, unimos los ingredientes secos (harina de arroz, maicena, nesquik y gasificante) y los tamizamos encima de la mezcla anterior, sin dejar de remover para que no se formen grumos.

Paso 3

Ponemos el horno a precalentar a 180º y mientras, servimos la mezcla en los moldes que más nos gusten (no elegir unos muy altos ya que la masa tiene que hacerse por dentro).

Paso 4

Introducimos la mezcla al horno a 180º durante 15 minutos. Luego, bajaremos la temperatura a 150ºC durante 5 minutos más. Finalmente, abrimos la puerta del horno y los dejamos reposando dentro un rato (media hora), así el cambio de temperatura será menos y no tienden a bajar de esponjosidad. Listos para degustar. ON EGIN!

NO CELÍACOS: usar Harina de Trigo en lugar de maicena y de arroz.