Tortitas Ros Ita
De ItaRos
Ingredientes
- 1 taza y media de harina.
- 1 taza y media de leche.
- 2 huevos (batirlos bien aparte antes de añadir)
- 1 cucharada (sopera) de Azúcar
- 1 cucharada (sopera) de Aceite de Girasol
- 2 cucharaditas (de postre) de Levadura en Polvo
- 1 cucharadita (de postre) de azúcar vainillado
- Media cucharadita (de postre) de Bicarbonato
- 1 pizca de sal.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Mezclar todos los ingredientes.
Paso 2
Poner al fuego una sartén, untarla con aceite de girasol (yo uso papel de cocina para repartirlo mejor) y agregar medio cucharón de servir la sopa.
La cantidad varia según el tamaño de la sartén.
A ojo, si la primera sale demasiado gorda, la siguiente se echará menos cantidad.
Paso 3
Se puede prepara una salsa de chocolate blanco caliente para decorarlas.
Se puede añadir chocolate troceado, blanco, con leche, puro... a la mezcla antes de freir.
Las de la foto, era la primera vez que las hacía Ros! :)
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Técnicas de cocina
Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.
INGREDIENTES:
(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).
- 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
- Nutella.
- Chispas de chocolate.
- Huevo batido.
- Azúcar glas.
- Sirope de arce.
PREPARACIÓN:
1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.
2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido.
3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.
4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.
Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!
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