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Cordon bleu de jamón serrano y queso azul

 

Una deliciosa forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa... ¡Increíble!

 

INGREDIENTES

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 


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