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Muslos de pollo rellenos con salsa agridulce

De

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Ingredientes

  • - 6 muslos de pollo deshuesados
  • - 12 dátiles
  • - 6 lonchas de beicón
  • - 1 cebolla
  • - Tomate frito
  • - Vinagre

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Salar los muslos rellenar cada uno con 2 dátiles y una loncha de beicón, enrrollar y atar.

Paso 2

Freír los muslos en un poco de aceite y dejar doraditos.

Paso 3

En el mismo aceite freír la cebolla picadita cuando esté añadir un poco de azúcar hasta que se haga un caramelo, añadir tomate y un chorro de vinagre cocer unos minutos.

Paso 4

Añadir a la cazuela los muslos de pollo y cocer unos 30 minutos a fuego lento.

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