Deliciosas recetas de salsa de arándanos para cerdo - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: salsa de arándanos para carnes rojas, pavo asado
Técnicas de cocina
Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.
INGREDIENTES:
- 200 gr de patatas.
- 3 cucharadas de parmesano rallado.
- 100 gr de harina.
- Queso en lonchas o en trozos pequeños.
- Jamón.
- Aceite.
- Sal.
PREPARACIÓN:
1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).
2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.
3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.
4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).
5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.
La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!
Mejores recetas de Salsa de arándanos para cerdo
Carrilleras en salsa de arándanos
De Silviamdt, Mi dulce tentación
Un plato principal de lo más delicioso y jugoso
- - 1 Kg de carrilleras de cerdo.
- - 1 vaso de vino tinto de buena calidad.
- - 1 bote de mermelada de arándanos.
- - 1 cebolla.
- - Aceite.
- - Sal.
Costillas de cerdo ahumadas con salsa de arándano rojo
Aprobadapor el chefDe Lisko Market, LISKO MARKET productos de Finlandia
Manjar exquisito para preparar este verano en la barbacoa
- Un costillar
- Para la salsa
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de arándanos rojos deshidratados puolukka “Lisko Market”
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 dl de vinagre de vino tinto
- 3 cucharadas de Salsa Bovril (extracto de buey)
- 2 cucharadas de arándanos rojos en polvo puolukka “Lisko Market”
- Sal y pimienta negra recién molida
Recetas relacionadas con salsa de arándanos para cerdo
- lomo de cerdo en salsa (8)
- lomo de cerdo al horno en salsa (7)
- cerdo relleno de manzana y arándanos (6)
- codillo de cerdo en salsa (4)
- cerdo en salsa de refresco de cola (4)
- Aprobadapor el chef solomillo de cerdo en salsa (3)
- lomo de cerdo en salsa de almendras (2)
- salsa de melocotón para cerdo (2)
- salsa de soja (91)
- salsa de tomate (87)
Deja tu pregunta, Rebañando responde