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Deliciosas recetas de salsa de arándanos deshidratados - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: arándanos secos para adelgazar, arándanos rojos deshidratados, frutas del bosque, ar?ndanos, tarta de cereza

Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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  • Lomo de ciervo de los Montes de Toledo, cortado en filetes de 1-2 cm. Tomillo
  • Romero
  • Sal Maldon
  • Para las salsas:
  • 300 g. Arándanos rojos deshidratados
  • 100 g. Azúcar.
  • 200 ml. de vino blanco
  • 50 m. de vinagre de frambuesa (pero valdría cualquier vinagre)
  • Un toque de Salsa Perrins.
  • Sal.
5/5 (1 Votos)

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  • - Para la chuleta
  • 700 g de costilla de cerdo
  • 50 g de mantequilla
  • 150 ml de vino
  • 2-3 ramitas de salvia
  • sal
  • pimienta
  • - Para la salsa de arándano
  • 100 g de arándanos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • pico cucharadita de jengibre
  • 150 ml de vino tinto
  • 30 g de mantequilla
  • - Patatas suecas
  • 7 grandes papas rojas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 7 dientes de ajo
  • sal
  • pimienta
  • 7 rebanadas de mantequilla
  • romero (opcional)
4.5/5 (6 Votos)

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  • Un costillar
  • Para la salsa
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de arándanos rojos deshidratados puolukka “Lisko Market”
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 dl de vinagre de vino tinto
  • 3 cucharadas de Salsa Bovril (extracto de buey)
  • 2 cucharadas de arándanos rojos en polvo puolukka “Lisko Market”
  • Sal y pimienta negra recién molida
3.9/5 (44 Votos)

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