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Deliciosas recetas con salsa de arándanos - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: salsa de arándanos para carnes rojas, salsa de arándanos para cerdo, como asar pavo

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Salsa de arándanos

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Manjar exquisito para preparar este verano en la barbacoa

  • Un costillar
  • Para la salsa
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de arándanos rojos deshidratados puolukka “Lisko Market”
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 dl de vinagre de vino tinto
  • 3 cucharadas de Salsa Bovril (extracto de buey)
  • 2 cucharadas de arándanos rojos en polvo puolukka “Lisko Market”
  • Sal y pimienta negra recién molida
3.8/5 (22 Votos)

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Estas hamburguesas son INCREÍBLEMENTE SALUDABLES y DELICIOSAS

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Un plato principal de lo más delicioso y jugoso

  • - 1 Kg de carrilleras de cerdo.
  • - 1 vaso de vino tinto de buena calidad.
  • - 1 bote de mermelada de arándanos.
  • - 1 cebolla.
  • - Aceite.
  • - Sal.
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Carrilleras en salsa de arándanos Costillas de cerdo ahumadas con salsa de arándano rojo