Suculentas recetas con carne ahumada - 5 recetas
Técnicas de cocina
¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
Mejores recetas de Carne ahumada
Cinta de lomo rellena de bacon

De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Para los amantes de la carne, esta receta de cinta de lomo rellena de bacon os va a encantar para sorprender a todo...
- Una cinta de lomo de un kilo o kilo y medio abierta para rellenar.
- 100 gr. de bacon ahumado
- 10 dátiles
- 2 cucharadas soperas de mermelada de frutos rojos de temporada de Hero.
- 1 cebolla
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- 1 vaso de vino blanco
- 1/4 vaso de agua
- Una puntita de Maizena (opcional)
Sigue estos pasos y aprende a cultivar uvas en casa

A estas alturas ya sabrás que, con un poco de talento, no es necesario disponer de un jardín enorme para que podamos plantar en casa nuestras frutas y verduras preferidas.
Brochetas de pollo ahumadas con hierbas frescas

De Lisko Market, LISKO MARKET productos de Finlandia
Para ahumar las brochetas hemos utilizado la caja para ahumar en la barbacoa
- 2 Pechugas de pollo enteras
- Aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- Romero fresco picado
- Tomillo fresco picado
- Perejil fresco picado
- Sal
- Pimienta negra
Lubinas ahumadas

De Lisko Market, LISKO MARKET productos de Finlandia
Lubinas ahumadas en caliente al más estilo nórdico
- Lubinas enteras, sin tripas y limpias de escamas.
- Sal
- Pimienta roja
Roulé de Pollo

De Nahuel
Exquisitas piezas de pollo para hacer en el horno y acompañar con cualquier ensalada o guarnición
- 2 pechugas de pollo
- 1 muslo de pollo
- 2 huevos crudo
- sal a gusto
- 500 grs. pan rallado
- aceite C/N para freirlos
- PARA EL RELLENO
- panceta de cerdo ahumada
- 1 huevo cocido
- 1 morrón verde
- pimienta blanca c/necesaria
- 5 hojas de acelga blanqueadas
Costillas de cerdo ahumadas con salsa de arándano rojo

De Lisko Market, LISKO MARKET productos de Finlandia
Manjar exquisito para preparar este verano en la barbacoa
- Un costillar
- Para la salsa
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de arándanos rojos deshidratados puolukka “Lisko Market”
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 dl de vinagre de vino tinto
- 3 cucharadas de Salsa Bovril (extracto de buey)
- 2 cucharadas de arándanos rojos en polvo puolukka “Lisko Market”
- Sal y pimienta negra recién molida
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