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Ingredientes
- - 1 Kg de carrilleras de cerdo.
- - 1 vaso de vino tinto de buena calidad.
- - 1 bote de mermelada de arándanos.
- - 1 cebolla.
- - Aceite.
- - Sal.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pochar la cebolla cortada fina en el aceite. Rehogar la carne cortada en trozos no muy pequeños. Añadir el vino y evaporar. Agregar la mermelada y salar.
Paso 2
Lo tendremos 20 minutos en la olla expres.
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