Suculentas recetas de chuleta de cerdo - 6 recetas
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Técnicas de cocina
Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:
INGREDIENTES:
- 1 botella vacía con tapón.
- 1 embudo.
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1/3 de taza de aceite.
- 1/3 de taza de leche.
- Nutella.
- Chocolate líquido.
- Azúcar glas.
PREPARACIÓN:
1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.
2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.
3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.
4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.
5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.
Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.
Mejores recetas de Chuleta de cerdo
Chuletas de cerdo en salsa de vino con patatas y arándanos
De Alina Elena Cristea
Cortar en rodajas de carne y dore en mantequilla ponemos en una sartén no aderenta
- - Para la chuleta
- 700 g de costilla de cerdo
- 50 g de mantequilla
- 150 ml de vino
- 2-3 ramitas de salvia
- sal
- pimienta
- - Para la salsa de arándano
- 100 g de arándanos
- 3 cucharadas de azúcar
- pico cucharadita de jengibre
- 150 ml de vino tinto
- 30 g de mantequilla
- - Patatas suecas
- 7 grandes papas rojas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 7 dientes de ajo
- sal
- pimienta
- 7 rebanadas de mantequilla
- romero (opcional)
Chuletas de cerdo con salsa dulce de membrillo
De noeliaundiano
Una original mezcla de sabores que te encantarán
- - 8 chuletas de cerdo
- - 200 gr de dulce de membrillo
- - 3 cebollas
- - 1 vaso de caldo de carne
- - 1 diente de ajo
- - 4 cucharadas de piñones
- - aceite, sal, pimienta
Chuletas de cerco con manzanas y uvas pasas
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
En un vaso de agua remojamos las uvas pasas durante 1/2 hora
- 2 chuletas de aguja de cerdo
- 1 manzana Golden
- 16 uvas pasas
- 2 dientes de ajo
- 2 cuh. de tomate triturado
- 1/2 vaso de vino tinto
- 1/2 pastilla de caldo de carne
- agua de remojar las uvas con 1 cucharadita de harina de maíz
- romero en especia
Chuletas de cerdo marinadas en mostaza con miel y sésamo
De patricia
En un tazón mezcla la miel, la mostaza fina y fuerte, el sésamo y el ajo machacado
- 4 chuletas de cerdo
- 2 c/s de miel
- 3 c/s de mostaza fina y fuerte
- 2 c/c de sésamo
- 2 dientes de ajo
Lékué: Chuletas de Cerdo con Mostaza a la Antigua
Aprobadapor el chefDe Harinadepan
Limpiamos y cortamos las verduras
- - 1 chuleta de cerdo
- - 1 cucharada de café de mostaza
- - 1- 2 zanahorias pequeñas
- - 1 calabacín pequeño
- - 2 vainas de guisantes
- - 1 rama cardo rojo
- - 2 puerros pequeños
- - 1 rama de romero
- - 50 ml. de caldo de verduras
Chuletas con patatas a la miel
De amanecer.ali
En una sartén echar un poco de aceite de oliva y la carne y hacerla al gusto ponerle la sal luego sacarlas y en un...
- 4 buenas chuletas de cerdo
- 1kilo de patatas
- sal
- aceite
- 4cuchada de miel
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