Suculentas recetas de solomillo de cerdo - 66 recetas
Más recetas de Solomillo de cerdo
Solomillo de cerdo a la naranja
De A "cocinear", A "cocinear"
!! Muy rica la carne a la naranja, no dejes de probarla !! Aprovechando nuestras ricas naranjas, y en este cas...
- Solomillo de cerdo
- Zumo de naranja
- Ajo, cebolla
- AOVE ( Aceite de oliva virgen extra )
- Brandy
- Sal
- Pimienta
- 1 pastilla de caldo de carne
Solomillo de cerdo con Coca-Cola
De marux1na
La cocacola no solo se bebe, también sirve para cocinar
- 1 solomillo de cerdo
- 1 lata de Coca-Cola
- 1 sobre de sopa de cebolla
- Aceite
- Sal
Solomillo de cerdo a la pimienta negra
De A "cocinear", A "cocinear"
Todo un clásico. Antes de que se pusieran de moda las pimientas de todos los colores, el solomillo a la pimient...
- Solomillo de cerdo, 1 grande o 2 pequeños.
- 200 ml. de nata para cocinar.
- Pimienta negra en grano, 1 cucharada.
- Bovril, o estracto de carne ( opcional ), 1 cucharadita disuelta en 1/2 vaso de agua muy caliente.
- Brandy, 1/4 de vaso.
- Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada.
- Mantequilla, 1 cucharada.
- Sal al gusto.
Solomillo de cerdo ibérico en pastel de hojaldre
De elhornodemiabuela, el horno de mi abuela
Salpimentamos el solomillo y le damos varias vueltas por la sartén con un poco de aceite de oliva para dorarlo un ...
- 1 solomillo de cerdo ibérico
- 1 lámina de hojaldre fresco
- 1 paquete de baicon en tiras
- 1 cebolla mediana
- Queso en lonchas
- 1 huevo
Solomillo en alioli de sobrasada
De Arasia, Un segundo mas tarde
Cortamos el solomillo en medallones de unos 2 cm de grosor, salpimentamos y envolvemos cada uno en una en lamina de...
- 1 solomillo de cerdo, bacon, sal, azúcar moreno,1 diente de ajo, 50gr de sobrasada, 2 cucharadas de miel, 1 huevo y aceite de girasol.
Solomillo Wellington
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Sofreímos el solimillo en un poco de aceite (vuelta y vuelta)
- 1 solomillo de cerdo
- 1 masa de hojaldre (yo La Cocinera)
- Paté suave
- 1 bandeja de champiñones laminados
- 6 lonchas de jamón serrano
- 1 huevo batido
- Compota de manzana
- 6 manzanas
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de agua
- Cebolla confitada a la miel
- 1/2 kg de cebollas
- 75 grs de azúcar moreno
- 75 grs de miel
- 50 grs de pasas de corintio
- 50 grs de mantequilla
- Vinagre de módena
- Sal
Solomillo de cerdo con piña
De Lola Guijarro
Calienta un fondo de aceite en una sartén grande
- 1 kg de solomillo de cerdo.
- 3 rodajas de piña al natural.
- Una cucharadita y media de pimienta verde.
- 1 copa de ron negro.
- 1 vaso de caldo de carne.
- Aceite de oliva.
- 1 cucharada de harina.
- Sal y pimienta.
Solomillo de cerdo con salsa oporto
De esther roa
Atar el solomillo con cordón de cocina para que quede apretado
- 1 Somillo de cerdo
- Patatas
- Cebollas
- Ajos
- Sal, pimienta y pimentón.
- Laurel
- Salsa:
- ½ cebolla
- Oporto
- ½ pastilla de caldo de carne
- Harina
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