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Prepara un delicioso plato de pollo caramelizado a la salsa tailandesa

De,
Rebañando

Si te gusta probar cosas nuevas y te apartece hacer un viajecito a Tailandia sin moverte de tu cocina, no te pierdas esta receta de pollo caramelizado. Sencilla, rápida y para chuparse los dedos.

© Silvia Santucci

Ingredientes

Para 4 personas

Para preparar el pollo:

4 pechugas de pollo en dados

30 g de maizena

Aceite de girasol

Para la salsa:

24 cl de agua

2 cucharas soperas de salsa sriracha 

5 cucharas soperas de salsa de soja

1 cuchara sopera de ajo picado

25 g de azúcar

3 cucharas soperas de miel 

2 ccucharas soperas de Maizena + 2 cucharas soperas de agua fría

300 g de arroz hervido al vapor para acompañar el pollo


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