Las más ricas ideas con embutidos - 13 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: jamón cocido, cecina, longaniza, arroz con chorizo, brochetas baratas
Técnicas de cocina
¿Buscas ideas para un aperitivo informal?
No te pierdas la receta de los aros de cebolla. Acompáñalos con la salsa que más te guste.
Mejores recetas de Embutidos
Bocadillos graciosos
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Si lo poneis en la fiesta de cumpleaños de tu hijo, les encantará a todos!!!
- embutidos (jamón, chorizo, salchichón, queso........)
- queso lonchas
- aceitunas negras
- salchichas
Top 10 de alimentos que dan sed
Esta sensación puede deberse tanto a un exceso de sal en el organismo como a un exceso de azúcar. Para que no os coja por sorpresa, a continuación os dejamos los 10 alimentos que nos dan más sed.
Limones Serranos
De macastellana
Elaboración: se pela el limon y la naranja dejandolos sin la parte blanca, después se cortan en rodajas y se re...
- 1 limón
- 1 naranja
- 1 huevo cocido
- 1 capadura de chorizo
- Ajo picado en brunoise
- Aceite
- Vinagre
- Sal
10 ideas prácticas para aprovechar restos de jamón york
De Elena Salvadore
Nos ha pasado a todos: hacemos la compra, no calculamos bien las cantidades y siempre queda algo en el frigorífico al final de la semana que hay que comer sí o sí.
Palmeritas saladas con chorizo
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Son una opción estupenda para un cumpleaños infantil o para una merienda divertida un día cualquiera
- 1 plancha de hojaldre
- 6 u 8 lonchas de chorizo, salchichón, jamón, el embutido que más nos guste. Yo usé chorizo de pavo.
- 6 u 8 lonchas de queso de sándwich.
- 1 huevo batido para pincelar.
Arroz con costra
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Esta elaboración tiene su origen en la edad media, con mas de 500 años, siendo la receta de arroz mas antigua de ...
- 400g de arroz
- 1l de caldo del cocido
- 7 o 9 huevos (depende de lo grande que querais la costra SIEMPRE poned los huevos en n° impar, eso es lo que marca la tradicion).
- 3 Longanizas blanca
- 3 Longaniza roja (con pimenton)
- 2 Blancos o blanquet (una butifarra blanca muy tipica de aqui)
- 300g. Magra de cerdo (hoy con magra pero se hace tambien de pollo y conejo)
- 100g de garbanzos del cocido (opcional)
- 2 cucharadas de tomate frito
- 3-4 dientes de ajo
- Perejil
- Sal
- Azafran (5 hebras)
- Aceit
10 buenas ideas para aprovechar restos de queso rallado
De Elena Salvadore
10 ideas simples y prácticas para aprovechar los restos de un paquete de queso rallado antes de que se ponga malo.
Pa amb tomàquet con panecillos aromáticos de espelta
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Una cosa tan sencilla como un trozo de pan, pero de pan del bueno, con un tomate maduro estrujado por encima se pue...
- Para el pan:
- 330 ml. de agua
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1 cucharadita de café de sal
- 150 gr. de harina de fuerza
- 180 gr. de harina de espelta integral
- 7 gr. de levadura fresca de panadero
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de romero seco
- Para el pa amb tomàquet:
- 1 tomate maduro por persona
- aceite de oliva
- sal
- queso o embutidos al gusto para completar el plato.
Brochetas mixtas de embutidos y vegetales
De Gastronoming, Gastronoming
Algunas personas, dentro de las que me incluyo, en cuando vemos un rayo de sol, abrimos la temporada de barbacoas y...
- PARA LAS BROCHETAS
- 450 gr butifarra blanca (12 unidades)
- 450 gr morcilla (12 unidades)
- 450 gr salchicha fresca natural o chorizos criollos (12 unidades)
- 450 gr salchicha fresca picante o chorizos criollos picantes (12 unidades)
- 2 pimientos verdes italianos
- 2 cebollas rojas
- 6 champiñones frescos grandes en mitades
- 12 tomates cherry rojos
- 12 tomates cherry amarillos
- PARA EL ALIÑO
- 200 ml de cerveza rubia (tipo Lager)
- 1 cs ajos molidos
- 1 cc tomillo seco
- 2-3 ramas de romero fresco
- ½ cc sal marina
- 1 pzc pimienta negra
- 2 cs AOVE
ARROZ CON MORCÓN
De marilu67_, Marilú entre pucheros
En una olla con un poco de aceite , rehogamos la cebolla, el puerro y el pimiento
- INGREDIENTES
- cebolla
- puerro
- pimiento verde
- aceite
- caldo de jamón
- arroz
- morcón.
Pannini casero
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
A veces si te sobra algo de embutido o tienes algún corte de carne para la nevera que te quedado de alguna comida ...
- - Media barra de pan, nosotros usamos una provenzal
- - 1 bote de tomate natural
- - Queso gouda
- - Tacos de pavo (de embutido)
- - Queso de cabra
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Sal
- - Orégano
Cabeza de jabali a la vinagreta
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Colocamos la cabeza de jabalí en un plato
- Cabeza de jabalí
- vinagre
- aceite de oliva
- ajo picado o en polvo
Filetes de jamón
De jenyfre
cortamos los filetes y mezclamos con curry y sal
- FILETES DE JAMON
- ACEITE
- CURRY
- SAL
Más recetas de Embutidos
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Aprobadapor el chef PAMBOLI MIXTO
- pan de pueblo
- un poco de aceite de oliva virgen extra
- una pizca de sal
- jamón ibérico
- surtido embutidos ibéricos
- 1 ajo
- 4 tomates de colgar roseta
- guindillas picantes
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Croquetas de compango
- 1 chorizo, 1 morcilla y 1 trozo de panceta, 600ml de leche, 200ml de caldo de cocer el embutido, 90ml de aceite, 130gr de harina, sal, huevo y pan rallado para rebozar.
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Arroz con embutido
- arroz
- salchichón
- sal
- frankfurt
- salami
- chorizo
- jamon dulce
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