Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Exquisitas recetas con longaniza - 13 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: churrasco

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana para cualquier día de la semana

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Longaniza

De

La salsa casalinga es una deliciosa mezcla de longaniza o butifarra con champiñones, tomate y otros ingredientes

  • 320 gr. espaguetis.
  • 3 longanizas (si te gustan mucho 4)
  • 3 champiñones.
  • 200gr de tomate triturado.
  • 200ml nata
  • Queso parmesano o grana padano.
  • Piñones.
  • Albahaca.
  • Laurel.
  • Sal.
  • Aceite.
4.5/5 (493 Votos)

De

Seguro que nadie hace las croquetas como tu madre, pero aquí te enseñamos hacerlas de una manera completamente diferente pero que te dará un resultado delicioso

23 609 compartidos

De

Es un plato contundente con nutrientes básicos y que aporta todo lo necesario para la comida principal

  • - 250 gr. de carne de cerdo picada
  • - 100 gr. de longaniza picada
  • - Un par de ajos picados
  • - Sal
  • - 2 huevos
  • - Pan rayado (1cucharada)
  • - 1 Cucharada de pimentón y otra de orégano
3.4/5 (107 Votos)

De

¡Las croquetas son famosas en el mundo entero! Nos encantan y además podemos hacerlas con los ingredientes que más nos gusten.

42 325 compartidos

De

Timbal de patatas a la riojana con sombrero

  • Ingredientes (para 1 persona)
  • 1 patata mediana
  • 8 rodajitas de chorizo
  • tipo longaniza
  • 3 pimientos del piquillo en tiras (LC La Catedral)
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 1 huevo de tamaño pequeño
  • aceite de oliva
4.2/5 (35 Votos)

De

La imagen lo dice todo; MUUUUY RICOOOO

  • Disco de tapa para tartas
  • 1.
  • Ricotta
  • 180 g.
  • Queso mozzarella rallado o en cubos
  • 100 g.
  • Longaniza calabresa
  • 100 g.
  • Queso parmesano rallado
  • 80 g.
  • Tomate pelado
  • sin semillas cortado en cubos
  • 2.
  • Huevo duro
  • 2.
  • Huevo
  • para pincelar
  • 1.
  • Sal y pimienta
  • a gusto.
4.6/5 (5 Votos)

¡Así sí que nos gusta hacer turismo!

5 389 compartidos

De

Mezclar los huevos, el vaso de cerveza, el de aceite y la sal e ir añadiendo poco a poco la harina suficiente para...

  • 3 bolsas de bledas/espinacas
  • 300g de longaniza de pascua
  • 4 huevos hervidos
  • 100g piñones
  • 1 vaso de cerveza
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • Un puñadito de sal
4.3/5 (3 Votos)

De

Esta elaboración tiene su origen en la edad media, con mas de 500 años, siendo la receta de arroz mas antigua de ...

  • 400g de arroz
  • 1l de caldo del cocido
  • 7 o 9 huevos (depende de lo grande que querais la costra SIEMPRE poned los huevos en n° impar
  • eso es lo que marca la tradicion).
  • 3 Longanizas blanca
  • 3 Longaniza roja (con pimenton)
  • 2 Blancos o blanquet (una butifarra blanca muy tipica de aqui)
  • 300g. Magra de cerdo (hoy con magra pero se hace tambien de pollo y conejo)
  • 100g de garbanzos del cocido (opcional)
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 3-4 dientes de ajo
  • Perejil
  • Sal
  • Azafran (5 hebras)
  • Aceit
4/5 (2 Votos)

De

Prepara estas lentejas con morcilla y longaniza

  • Lentejas
  • ajo
  • tomate
  • cebolla
  • sal
  • laurel
  • carne de cero
  • morcilla
  • longaniza y harina
3.8/5 (13 Votos)

De

Se fríen los ajos, las longanizas cortadas en trozos pequeños y el perejil

  • - 1 litro de Caldo de Pollo
  • - 3 Longanizas
  • - Perejil
  • - 3 Dientes de Ajo
  • - Tomate triturado
  • - Arroz
  • - Aceite
  • sal
3.5/5 (4 Votos)

De

Se coge la harina y se le añade agua en un bol grande hasta conseguir una masa grande en plan gacha

  • 200 gramos de longaniza blanca y roja
  • 200 gramos de morcón
  • Ajos
  • Beicon o jamón serrano
  • 1 kilo de harina de panadería
  • Agua
  • Aceite
  • Sal
3.5/5 (5 Votos)

De

Se puede congelar, mezclar todo haciendo una masa

  • 10 Cuch soperas colmadas de harina
  • 1 huevo
  • un poco sal
  • 2 copitas leche
  • 1 cucharadita royal
  • 1 copita anis
  • longaniza
  • aceite
2/5 (7 Votos)

Recetas relacionadas con longaniza

Más recetas de Longaniza

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Bajoques al tombet Spaghetti casalinga