Quiche rellena de jamón York y queso

De Cudolet

1 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 3.9/5 (73 Votos)

1 foto

La clásica quiche lorraine

Masa quebrada

Ingredientes

1 masa brisa
4 huevos
200ml nata liquida
180g jamón york
150g queso emmental
1 pizca de sal
Mantequilla

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Pintamos el molde circular con mantequilla.

Extender la masa brisa.

Pinchamos un poco la masa sin traspasarla y la horneamos un poco.

Paso 2

Mezclamos la nata con los huevos y añadimos el resto de ingredientes.

Lo volcamos en la masa y lo volvemos a hornear.

Se puede hacer también con chrorizo, atún y aceitunas negras, bacon y espárragos.

También te gustará

Conejo asado 3.2/5 (124 Votos)
Ensalada de tomates con pasas y... 3.3/5 (119 Votos)
Torta de manzana rápida 3.9/5 (66 Votos)
Tarta de limón y merengue 3.6/5 (91 Votos)
Quiche de calabacín y bacon 4.2/5 (39 Votos)
Ensalada 4.5/5 (18 Votos)
Aprobadapor el chef Berenjenas rellenas de piña y... 4.7/5 (41 Votos)
Gratinado de col romanesco 4.1/5 (42 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.