Brazo de Salmón

De leonfelipe

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Pastel de puerros con salmón

Ingredientes

Gambas peladas con ajito (sartén)
Carne de cangrejo
Bonito
Salmón troceado a jamón de york
Huevo cocido ( opcional)
Mahonesa que envuelva
Pan de molde
Lechuga

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner 3 panes de molde de base. Una capa de mezcla, otra de pan, otra de mezcla y otra de pan. Formar apretando un poco con el salmón o jamón de york. Adornar con lechuga finita, aderezada suavemente. Servir frío cortado en vertical.

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