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Pastel de carne sencillo

De

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Ingredientes

  • Patas (5)
  • Carne picada (300 g)
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva (3 cucharadas)
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Vino Blanco TIO PEPE

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 45minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Lo primero de todo es pelar las patatas, lavarlas y cortarlas a dados, reservar en un plato, seguidamente coger una olla y llenar con agua hasta la mitad y la ponerla a hervir.

Paso 2

Después poner las patatas y hervir durante 25 minutos a fuego lento; seguidamente escurrir y las dejar a enfriar.

Paso 3

Posteriormente que coger una sartén y poner 2 cucharadas soperas de aceite y esperar a que se caliente, una vez la sartén esté caliente poner 300 g de carne, echar un chorro de vino blanco TIO PEPE y remover hasta que se haga a fuego lento.

Paso 4

A continuación en una bandeja echar las patatas, sazonarlas con pimienta y sal y machacarlas con un tenedor esparciéndola por toda la bandeja creando una capa, seguidamente montar una segunda capa con la carne picada.

Paso 5

Por último precalentar el horno a 200° y poner queso rallado encima de la carne creando una tercera capa , esperar a que se gratine, sacar y servir. Editar mi receta

Utilizar una cuchara para esparcir bien las capas del pastel.

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