Pastel de maiz

De Adoro Receitas

3816 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 3.8/5 (40 Votos)

Aprobadapor el chef 2 fotos

Moqueca de Pescado

Aprobadapor el chef Quindim rápido

Ingredientes

2 espigas de maiz
¼ taza de leche
1 taza de azúcar
¾ taza de mantequilla
2 huevos
1½ taza de harina
1 cucharada de levadura química

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Desgranar las espigas y batir la leche y el maiz hasta que obtengamos una crema.

Paso 2

Batir en un robot de cocina la mantequilla y el azúcar hasta que obtengamos otra crema y añadir los huevos, a continuación seguiremos batiendo hasta intengrarlo todo bien.

Paso 3

Añadir la crema de maiz, la harina, la levadura y batirlo todo hasta conseguir una mezlcla homogénea.

Paso 4

Untamos de mantequilla y harina el molde con un agujero en medio y vertemos la pasta.

Paso 5

Precalentamos el horno a 180° y metemos nuestra mezcla durante 30 minutos, dejamos que se enfríe antes de desmoldarlo.

Se pueden sustituir las espigas de maiz por maiz cocido de lata.

También te gustará

EMPANADILLAS CON ESPINACAS Y SETAS 3.9/5 (7 Votos)
Gambas al ajillo 3.8/5 (19 Votos)
Pastel de brócoli y bacon 3.8/5 (66 Votos)
Pastel de mar 3.8/5 (63 Votos)
Aprobadapor el chef Moqueca de Bahía 3.6/5 (28 Votos)
Bizcocho bicolor al microondas 3.3/5 (10 Votos)

Técnicas de cocina

Prepara en casa la auténtica Caipiriña

Prepara en casa la auténtica y deliciosa Caipiriña, el famoso cóctel brasileño que nunca puede faltar en nuestras citas veraniegas. No te pierdas nuestro vídeo en el que te enseñamos cómo preparar Caipiriña para sorprender a tus invitados.