Gambas al ajillo

De amunoz

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Dorada a la ondarresa

Champiñones de Triana

Ingredientes

150/200gr de gambas peladas
4/5 dientes de ajo
1 guindilla
aceite de oliva
sal

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cortamos la guindilla, y ponemos en una sartén con un poco de aceite a sofreir.

Añadimos los ajos cortados en láminas.

Cuando empiecen a dorarse los ajos añadimos las gambas y un poco de sal.

Salteamos como mucho 2 minutos (cuando veamos que cambian de color están listas).

Servimos en una cazuelita

También podemos echar un poquito de perejil picado en el último minuto, o cuando ya estén fuera del fuego

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