Bizcocho bicolor al microondas
De saramm1982
Ingredientes
- - 125 gr azucar
- - 100 gr mantequilla
- - 125 gr harina
- - 2 huevos
- - 4 cuch. leche
- - 2 cuch coñac
- - 1 sobre levadura
- - 50 gr cacao
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1. Mezclar todos los ingredientes MENOS EL CACAO con la batidora
2. Separar en 2 partes y añadir el cacao derretido a una de ellas
3. Untar un molde con mantequilla
4. Verter la masa clara y luego la oscura encima
5. Meter en el micro de 4 a 6 minutos (ir controlando para que no se queme ni se rebose)
6. Dejar que se enfrie DENTRO del microondas para que no se baje.
7. Desmoldar y echar azucar glass por encima
Tambien se pueden incorporar nueces.
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Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
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