Ingredientes
- Una lámina de hojaldre o pasta brisee
- Un calabacín
- 100 gr de bacon
- 2 huevos
- 150 ml de nata para cocinar
- 1 sobre de queso parmesano
- Sal
- Aceite de oliva
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se prepara el calabacín y el bacon en una sartén con una cucharada de aceite, se escurre en papel absorbente
Se extiende la masa de hojaldre en una bandeja redonda y con un tenedor se pica, para que no suba la masa.
Paso 2
En un bol se vierten los huevos y se baten, se incorpora la nata, el queso y sal al gusto. Se bate y se deja reposar.
Se coloca en la bandeja con hojaldre, el calabacín y el bacon y encima se vierte el preparado del bol.
Se mete en el horno (previamente calentado) a 180° durante 30 minutos.
Listo para comer
También te gustará
-
Aprobadapor el chef Crujiente de bacalao al horno
3.2/5
(122 Votos)
-
Bollos con chocolate
3.7/5
(86 Votos)
-
Hojaldritos de espinacas y queso...
4/5
(54 Votos)
-
Calabacín relleno de ricotta y...
4.7/5
(23 Votos)
-
Crema de calabacín económica
3.5/5
(98 Votos)
-
LACITOS
3.1/5
(125 Votos)
-
Rollitos de espinacas
3.4/5
(144 Votos)
-
Saladitos
4.5/5
(14 Votos)
Técnicas de cocina
¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
Comenta esta receta