Sopa castellana
De Mari@n
1 foto
Ingredientes
- - Ajos
- - Jamón serrano
- - Un trocito de chorizo o pimentón dulce
- - Pan asentado
- - Laurel
- - Cominos
- - Huevo
- - Caldo de ave
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En una cazuela poner un poco de aceite freir ajos, un trocito de chorizo y bastante jamón todo picadito.
Paso 2
Echar el pan cortado muy fino y remover, poner el caldo unos cominos, el laurel y cocer un poco.
Paso 3
Cuando el caldo esté bien caliente echamos un huevo por persona y dejamos cocer un poco en cuanto estén los huevos echos retirar del fuego,
También te gustará
-
Quiche de calabacín y bacon
4.2/5
(40 Votos)
-
Garbanzos con atún y huevo cocido
4.1/5
(159 Votos)
-
Velouté de espárragos, sabayón...
4.5/5
(27 Votos)
-
Sopa de tomates asados
4.2/5
(9 Votos)
-
Pastel con chorizo
4.6/5
(46 Votos)
-
Migas
4.2/5
(14 Votos)
-
Risotto con Salsiccia
4.2/5
(19 Votos)
-
Merluza a la cazuela
4.6/5
(7 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta