Sopa castellana

De Mari@n

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Crema de coliflor

Sopa de calabaza

Ingredientes

- Ajos
- Jamón serrano
- Un trocito de chorizo o pimentón dulce
- Pan asentado
- Laurel
- Cominos
- Huevo
- Caldo de ave

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En una cazuela poner un poco de aceite freir ajos, un trocito de chorizo y bastante jamón todo picadito.

Paso 2

Echar el pan cortado muy fino y remover, poner el caldo unos cominos, el laurel y cocer un poco.

Paso 3

Cuando el caldo esté bien caliente echamos un huevo por persona y dejamos cocer un poco en cuanto estén los huevos echos retirar del fuego,

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