Sopa castellana
De Mari@n
Ingredientes
- - Ajos
- - Jamón serrano
- - Un trocito de chorizo o pimentón dulce
- - Pan asentado
- - Laurel
- - Cominos
- - Huevo
- - Caldo de ave
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En una cazuela poner un poco de aceite freir ajos, un trocito de chorizo y bastante jamón todo picadito.
Paso 2
Echar el pan cortado muy fino y remover, poner el caldo unos cominos, el laurel y cocer un poco.
Paso 3
Cuando el caldo esté bien caliente echamos un huevo por persona y dejamos cocer un poco en cuanto estén los huevos echos retirar del fuego,
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