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Ricas recetas con pimentón - 47 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pimentón agridulce, pimentón picante, pimentón ahumado, ensalada con pimentón, pimentón y queso crema, sal, comino

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Pimentón

De

Hoy vamos a preparar unos mejillones en salsa picante

  • 1 Kg de mejillones frescos.
  • 1/2 cebolla grande.
  • 2 pimientas cayenas.
  • 5 cucharadas de salsa de tomate.
  • 1 cucharadita de pimentón picante.
  • 1 cucharadita de harina.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Perejil picado.
  • Sal.
3.8/5 (133 Votos)

De

Las abuelas siempre tienen una solución para todo... el problema es que no siempre es demasiado apetecible.

De

Pelar las patatas y trocearlas, limpiar y trocear la col

  • 500 gmos. de judias verdes planas
  • 2 lonjas finas de beicon cortado a dados
  • 1/2 cebolla pequeña picada
  • 100 ml. de tomate frito (puede ser de brik)
  • Aceite y sal
  • Queso rallado
  • Bechamel
5/5 (1 Votos)

Se utiliza en todo tipo de recetas y tiene muchísimas propiedades beneficiosas. Lo único que te faltaba era no tener que comprarlo.

De

Quizás estamos más acostumbrados a comer el pulpo a la gallega, pero otra froma de comerlo es a la brasa y os ase

  • 1 pulpo mediano
  • Sal Maldon
  • aceite de oliva virgen extra
  • pimentón
4.4/5 (40 Votos)

De

Lavar y secar la ensalada, cortar los tomates en 4

  • Una ensalada de su elección
  • Tiras de pollo o pavo (500g)
  • 4 tomates maduros.
  • 4 rebanadas de pan.
  • Un pequeño frasco de pesto rojo.
  • 4 huevos.
  • aceite de oliva
  • vinagre de manzana.
  • Sal
  • pimienta y una pizca de pimienta de Espelette y pimentón.
  • Cebolletas y perejil cincelado.
4.2/5 (75 Votos)

Una investigación encontró trozos de plástico en muchas marcas de sal…

De

Preparación: En un caldero ponemos un chorro de aceite de oliva y ponemos a calentar

  • Ingredientes:
  • 500gr de Calamares
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 tomate maduro
  • Laurel
  • Tomillo
  • Pimentón Picante
  • Pimentón dulce
  • 200ml de Vino Blanco
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
3.1/5 (123 Votos)

De

Preparación: Pelamos y lavamos las papas, salpimentamos el pollo, en la bandeja del horno ponemos un chorrito de ...

  • Ingredientes:
  • 2 Muslos de pollo
  • 2 Alitas de pollo
  • 6 papas (patatas) pequeñas
  • 1 cerveza
  • aceite de oliva virgen
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • pimienta negra molida
  • tomillo
  • laurel
  • albahaca
  • perejil
  • Pimentón picante
  • Sal
4.1/5 (34 Votos)

De

Una guarnicion muy interesante para acompañar carnes

  • 1 o 2 coliflores
  • 4 dientes de ajo
  • pimenton
  • vino blanco
  • laurel.
4.1/5 (40 Votos)

De

En una cazuela poner un poco de aceite freir ajos, un trocito de chorizo y bastante jamón todo picadito

  • - Ajos
  • - Jamón serrano
  • - Un trocito de chorizo o pimentón dulce
  • - Pan asentado
  • - Laurel
  • - Cominos
  • - Huevo
  • - Caldo de ave
4/5 (42 Votos)

De

Receta típica gallega, a base de carne cocida con patatas

  • Ingredientes:
  • - 1 1/2 kg de falda de ternera con hueso.
  • - Patatas gallegas ( una o dos por comensal).
  • - Pimentón dulce (al gusto).
  • - 100 grs de unto ( grasa blanca que recubre los intestinos del cerdo
  • a la que se le echa sal gorda
  • se enrrolla sobre sí misma y se deja enraciar en sitio fresco
  • o se cuelga para ahumarlo).
  • - Sal.
  • - Aceite Virgen Extra.
3.4/5 (90 Votos)

De

Otra receta con habas verdes esta para los amantes del pimentón

  • -500 gr de fréjoles o habas verdes
  • -2 patatas
  • -2 zanahorias
  • -1 cucharada colmada de pimentón dulce
  • -2 ajos
  • -aceite
  • -sal
  • -agua
4.3/5 (13 Votos)

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Papas bravas (a mi estilo) Mejillones en salsa picante.