Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Panecillos rellenos

De

Súper fácil y muy rápida

El equipo de Rebañando

Panecillos rellenos. Descubre nuestra receta.

Puntúa esta receta 4.3/5 (35 Votos)
Panecillos rellenos Aprobadapor el chef 1 foto

Ingredientes

  • 9 panecillos
  • 9 huevos
  • Lonchas de bacon
  • Tomates cereza
  • Alcachofas
  • Patatas cocidas troceadas
  • Sal y pimienta

Especificaciones

Personas 9
Dificultad Media
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Quitamos la miga de los panecillos para que nos queden como un bol y salpimentamos.

Paso 2

Precalentamos el horno a 180°. Lavamos y cocemos las patatas con un poco de sal. Una vez cocidas, dejamos enfriar, quitamos la piel y troceamos.

Paso 3

Echamos los ingredientes en el orden que queramos en cada panecillo y por último el huevo.

Paso 4

Colocamos los panecillos sobre la rejilla del horno y horneamos durante 15-20 minutos hasta que el huevo esté bien hecho y el pan crujiente.

También te gustará

Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Comenta esta receta

Higado de ternera aliñado Panecillos caseros rellenos de salchicha y provolone