Quiche de gambas

De Mª Jose Diaz

Es una delicia para cenar

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La clásica quiche lorraine

Quiche del mar

Ingredientes

1 masa de hojaldre
300 gr de gambas congeladas
2 puerros grandes
3 huevos
200 ml de nata liquida para cocinar
Orégano

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Poner la masa de hojaldre en una bandeja. En una sartén sofreír los puerros en cachitos y las gambas. En un bol mezclar los huevos y la nata, cuando este bien mezclado echar el sofrito de los puerros y gambas, remover, espolvorear orégano. Echarlo encima de la masa de hojaldre, meter al horno a 200º hasta que veáis que esta hecho.