Increíbles recetas de omelettes - 3 recetas
Técnicas de cocina
Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:
INGREDIENTES:
- 1 botella vacía con tapón.
- 1 embudo.
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1/3 de taza de aceite.
- 1/3 de taza de leche.
- Nutella.
- Chocolate líquido.
- Azúcar glas.
PREPARACIÓN:
1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.
2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.
3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.
4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.
5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.
Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.
Mejores recetas de Omelettes
Tortilla de verduras

De Alina Elena Cristea
Rompa los huevos en un bol y mezclar
- 4 huevos, 1 pimiento rojo 1 pimiento pimiento verde 1 cebolla, 100 gr de queso, sal, pimienta al gusto 20 ml de aceite.
Tortilla thai de espinacas y champiñones

De 750inter
Una tortilla diferente y riquísima
- 6 huevos
- 1 cebolla
- 250g de champiñones
- 250g de espinacas
- 2 cucharadas de perejil
- 2 cucharadas de agua
- 100g de parmesano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Tortilla de jamón y calabacín

De 750inter
Un plato completo que encantará a los más pequeños de la casa
- 360g or 3-4 patatas medianas peladas
- 4 huevos
- 2 cucharas soperas de leche
- 1 cucharada de perejil cortado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cebolla, bien cortadita
- 1-2 dientes de ajo, machacado
- 1 lcalabacín grande cortado en trozos pequeños
- 200g de jamón cortado en dados
- Sal, pimienta
- 1 - 1½ taza de queso rallado para gratinar (preferiblemente gouda)
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