Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de tortilla de verduras - 4 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Tortilla de verduras

De

Rompa los huevos en un bol y mezclar

  • 4 huevos
  • 1 pimiento rojo 1 pimiento pimiento verde 1 cebolla
  • 100 gr de queso
  • sal
  • pimienta al gusto 20 ml de aceite.
4.2/5 (22 Votos)

De

Cogemos las berenjenas las hacemos trozos y las cocemos 10 minutos, hacemos lo mismo con las habicholillas, luego t...

  • 2 berenjenas medianas
  • 100 g de habicholillas.
  • 2 puñados de patatas desmenuzadas.
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 4 huevos
  • 1 cebolla grande
4/5 (8 Votos)

De

Se puede hacer una versión vegetariana de esta receta sencillamente suprimiendo el jamón y está también delicio...

  • (2 personas)
  • 300 gr. de guisantes
  • 1 puerro
  • 3 dientes de ajo
  • 1 loncha de jamón serrano gruesa
  • 3 huevos
  • 1 chorreón de leche
  • 1 chorreón de vino de cocina
  • tomillo
  • sal y pimienta
3.5/5 (4 Votos)

De

Comida completa junto con un vaso de leche

  • Calabacín
  • Puerro
  • Espárrago verde
  • Pimiento verde y rojo
  • Cebolla o cebolleta
  • Huevos
  • Sal
  • Aceite
  • --
  • Patatas
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Tortilla de Verduras / Tortilla de Patatas Tortilla de verduras