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Deliciosas ensaladas de huevo duro - 10 recetas

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana para cualquier día de la semana

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Ensaladas de huevo duro

De

Comenzaremos cociendo la pasta en una olla grande con abundante agua, una vez que este hirviendo cocer siguiendo la...

  • 300 gr. de Macarrones con Vegetales
  • 100 gr. de Atún en Aceite
  • 100 gr. de Piña en su Jugo
  • 2 Huevo Duros
  • 50 gr. de Maíz Dulce
  • 50 gr. de Pasa sin Hueso
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal y Pimienta Negra Molida
4.5/5 (20 Votos)

De

Una ensalada refrescante, con un contraste de sabores agridulces que no deja indiferente a nadie

  • 1 bote grande de apio en tiras o 2 pequeños
  • 1 huevo duro
  • 1/2 manzana golden
  • 1 lata pequeña de piña en almibar
  • Queso tipo enmental o similar
  • Un puñado de nueces picadas
  • 2-3 cucharadas de maiz
  • 50 gr de jamon york en dados
  • Mahonesa
3.2/5 (107 Votos)

De

Boletus confitados en aceite de oliva

  • Boletus confitados en aceite de oliva
  • 1 tomate
  • 1/2 huevo duro
  • rúcula
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
4.4/5 (12 Votos)

De

Una colorida ensalada cargada de propiedades nutricionales

  • Cogollos de lechuga
  • Apio
  • remolacha
  • y zanahoria en tiras.
  • Maiz dulce
  • Espárragos
  • Huevo duro
  • Atún en aceite
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre
  • Sal
2.9/5 (8 Votos)

De

Una completa ensalada, sana y apetitosa

  • Patatas
  • Judías verdes
  • Huevo duro
  • Cebolleta o cebolla tierna
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre
1.3/5 (3 Votos)

De

Abrimos la lata de codorniz, las sacamos, las deshuesamos y reservamos el escabeche

  • 1 lata de codorniz en escabeche marca De Luxe.
  • - 1 tomate pelado.
  • - 1 bolsa de lechuga Mezclum.
  • - 1 huevo duro.
  • - Un puñado de nueces.
  • - Un puñado de pasas.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
0/5 (0 Votos)

De

Brotes de escarola, col morada y lechuga (suelen venir juntas en bolsas de ensalada)

  • Brotes de escarola
  • col morada y lechuga (suelen venir juntas en bolsas de ensalada).
  • 2 mandarinas.
  • 150 g. de bacalao ahumado.
  • Para la vinagreta
  • 1 yema de huevo duro.
  • 50 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • Unas gotas de vinagre
0/5 (0 Votos)

De

Cocer las patatas limpias y con la piel en abundante agua salada

  • Ingredientes:
  • 600 gr de patatas
  • 3 salchichas Bockwurst
  • 10-15 cebollitas en vinagre
  • 20 pepinillos pequeños en vinagre aproximadamente
  • 1 huevo duro
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 200 ml de mahonesa
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon a la antigua
0/5 (0 Votos)

De

Ensalada con una gran variedad de ingredientes que mejora de un día para otro

  • Ingredientes:
  • 1 bote grande de apio en tiras o 2 pequeños
  • 1 huevo duro
  • 1/2 manzana golden
  • 1 lata pequeña de piña en almibar
  • Queso tipo enmental o similar
  • Un puñado de nueces picadas
  • 2-3 cucharadas de maiz
  • 50 gr de jamon york en dados
  • Mahonesa
0/5 (0 Votos)

De

Esta es una receta que surgió en un momento en el que apenas tenía tiempo y en el que me apetecía una ensalada p...

  • 125 gr de espinaca cruda
  • 4 filetes de jamón serrano
  • 8 lonchas de queso emmental
  • 4 nueces
  • 1 huevo duro
  • sal
  • 20 ml de AOVE
  • 10 ml de salsa de soja
  • 10 ml de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1 clara de huevo
  • Pan rallado
0/5 (0 Votos)

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