Deliciosas ensaladas de huevo duro - 10 recetas
Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Ensaladas de huevo duro
Ensalada de codorniz escabechada
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Abrimos la lata de codorniz, las sacamos, las deshuesamos y reservamos el escabeche
- 1 lata de codorniz en escabeche marca De Luxe.
- - 1 tomate pelado.
- - 1 bolsa de lechuga Mezclum.
- - 1 huevo duro.
- - Un puñado de nueces.
- - Un puñado de pasas.
- - Aceite de oliva virgen extra.
Ensalada de bacalao ahumado y mandarina
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Brotes de escarola, col morada y lechuga (suelen venir juntas en bolsas de ensalada)
- Brotes de escarola, col morada y lechuga (suelen venir juntas en bolsas de ensalada).
- 2 mandarinas.
- 150 g. de bacalao ahumado.
- Para la vinagreta
- 1 yema de huevo duro.
- 50 ml. de aceite de oliva virgen extra
- Unas gotas de vinagre
Ensalada templada de macarrones con vegetales, atún y pasas
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Comenzaremos cociendo la pasta en una olla grande con abundante agua, una vez que este hirviendo cocer siguiendo la...
- 300 gr. de Macarrones con Vegetales
- 100 gr. de Atún en Aceite
- 100 gr. de Piña en su Jugo
- 2 Huevo Duros
- 50 gr. de Maíz Dulce
- 50 gr. de Pasa sin Hueso
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y Pimienta Negra Molida
Ensalada de Boletus confitados
De gastronomiayunapizca, Gastronomia y una pizca de algo mas
Boletus confitados en aceite de oliva
- Boletus confitados en aceite de oliva
- 1 tomate
- 1/2 huevo duro
- rúcula
- sal
- aceite de oliva virgen extra
Kartoffelsalat: ensalada alemana
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Cocer las patatas limpias y con la piel en abundante agua salada
- Ingredientes:
- 600 gr de patatas
- 3 salchichas Bockwurst
- 10-15 cebollitas en vinagre
- 20 pepinillos pequeños en vinagre aproximadamente
- 1 huevo duro
- 1 cucharada de alcaparras
- 200 ml de mahonesa
- 1 cucharada de mostaza de Dijon a la antigua
Ensalada de Apio
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Una ensalada refrescante, con un contraste de sabores agridulces que no deja indiferente a nadie
- 1 bote grande de apio en tiras o 2 pequeños
- 1 huevo duro
- 1/2 manzana golden
- 1 lata pequeña de piña en almibar
- Queso tipo enmental o similar
- Un puñado de nueces picadas
- 2-3 cucharadas de maiz
- 50 gr de jamon york en dados
- Mahonesa
Ensalada "4 estaciones"
De A "cocinear", A "cocinear"
Una colorida ensalada cargada de propiedades nutricionales
- Cogollos de lechuga
- Apio, remolacha, y zanahoria en tiras.
- Maiz dulce
- Espárragos
- Huevo duro
- Atún en aceite
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Sal
Ensalada de patatas y judías verdes
De A "cocinear", A "cocinear"
Una completa ensalada, sana y apetitosa
- Patatas
- Judías verdes
- Huevo duro
- Cebolleta o cebolla tierna
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
Ensalada de apio
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Ensalada con una gran variedad de ingredientes que mejora de un día para otro
- Ingredientes:
- 1 bote grande de apio en tiras o 2 pequeños
- 1 huevo duro
- 1/2 manzana golden
- 1 lata pequeña de piña en almibar
- Queso tipo enmental o similar
- Un puñado de nueces picadas
- 2-3 cucharadas de maiz
- 50 gr de jamon york en dados
- Mahonesa
Ensalada de espinacas con jamón
De Persemoon, Cocina y más by Persemoon
Esta es una receta que surgió en un momento en el que apenas tenía tiempo y en el que me apetecía una ensalada p...
- 125 gr de espinaca cruda
- 4 filetes de jamón serrano
- 8 lonchas de queso emmental
- 4 nueces
- 1 huevo duro
- sal
- 20 ml de AOVE
- 10 ml de salsa de soja
- 10 ml de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 clara de huevo
- Pan rallado
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