Vieiras

De nashta

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Aprobadapor el chef Cazuela de marisco al horno

Vieiras con bechamel gratinadas al horno

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Ingredientes

vieiras
1 cebolla picada
un trozo de pimiento
un poco de ajo y perejil
un poco de pimienta blanca
un poco de sal
un chorro de aceite
un huevo cocido (opcional)
pan rallado

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se pica todo y se dora en una tartera.
Se echa un chorro de vino blanco.

Paso 2

Se llenan las vieiras.
Se espolvorean con pan rallado y se meten al horno.

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