Increíbles recetas de pasta con especias - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: pescado con especias, carne con especias, pollo con especias, hierbas, condimentos
Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
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- - 100 gramos de queso gorgonzola.
- - 200 gramos de pasta.
- - 100 mililitros de nata para cocinar.
- - 1 lata de pimientos asados.
- - 2 lonchas de jamón serrano.
- - Sal.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Albahaca.
- - 2 hojas de laurel.
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- Pechuga de pollo
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo troceado
- 1 cebolla troceada
- 1 cucharada sopera de chile en polvo (o al gusto)
- 1 cucharada sopera de pimentón picante (o al gusto)
- 1 cucharada sopera de ajo en polvo (o al gusto)
- 1 cucharada sopera de cebolla en polvo (o al gusto)
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Aceite de oliva
- 100 gr. de espirales de colores (o pasta corta al gusto) por persona
- 1 litro de caldo de pollo
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