pasta con salsa
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pasta con salsa - 3 recetas

Técnicas de cocina

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Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de pasta con salsa

De

Pelar la cebolla, picarla finamente y ponerla a pochar con un poco de aceite

  • 400g. de pasta
  • 400g. de setas / champiñones
  • cebolla
  • 3/4l de nata
  • 200gr. de queso
  • aceite de oliva
  • sal
  • 20 granos de pimienta negra
  • orégano picado
  • [En la foto, ración para 8]
4.8/5 (4 Votos)

De

Una deliciosa pasta con ingredientes sencillos y fácil de hacer

  • 200 gr de espaguetis
  • 100 g de setas variadas
  • 100 g de calamares
  • ½ cebolla
  • Sal
  • Aceite
  • Un poco de albahaca
  • Para la salsa ligera
  • ½ tarrina de queso de untar (tipo Philadelphia)
  • Un pellizco de jengibre
  • Un poquito de leche.
4/5 (1 Votos)

De

Hace unas semanas he vuelto de Italia y uno de los quesos que me he traído ha sido el gorgonzola, y parte de este ...

  • - 100 gramos de queso gorgonzola.
  • - 200 gramos de pasta.
  • - 100 mililitros de nata para cocinar.
  • - 1 lata de pimientos asados.
  • - 2 lonchas de jamón serrano.
  • - Sal.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Albahaca.
  • - 2 hojas de laurel.
3.5/5 (4 Votos)

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