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Descubre 9 formas distintas de preparar tubérculos

Sal de la rutina. Aquí te enseñamos varias formas novedosas de preparar el camote, la papa, la zanahoria, la yuca y el nabo. 

Hamburguesa de camote con cebolla

Ingredientes:

  • 2 tazas de puré de camote
  • 3/4 de taza de cebolla finamente picada
  • 2/3 taza cilandro finamente picado
  • 1 taza de arroz integral cocido
  • 1/2 taza cucharada de chile molido 
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite

Agregar todos los ingredientes en un bol y mezclar con las manos. A parte, engrase una bandeja. Forme las hamburguesas y métalas en el horno a una temperatura de 250°C. Tiempo de cocción: 10 minutos.

 


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