Descubre 9 formas distintas de preparar tubérculos

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Hamburguesa de camote con cebolla

Ingredientes:

• 2 tazas de puré de camote
• 3/4 de taza de cebolla finamente picada
• 2/3 taza cilandro finamente picado
• 1 taza de arroz integral cocido
• 1/2 taza cucharada de chile molido 
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite

Agregar todos los ingredientes en un bol y mezclar con las manos. A parte, engrase una bandeja. Forme las hamburguesas y métalas en el horno a una temperatura de 250°C. Tiempo de cocción: 10 minutos.