Pollo en salsa de tomate

pollo en salsa con arroz o patatas

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Ingredientes

Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Medio

Picamos la cebolla bien fina y cortamos las zanahorias y los pimientos en tiras.
Lo sofreimos todo en la sartén.

Una vez las verduras bien salteadas anadimos el pollo cortado en trocitos; anadimos sal y pimienta al gusto.

Cuando el pollo empiece a dorar, anadimos la salsa de tomate y un poco de orégano y lo dejamos haciéndose a fuego lento.

Lo podemos acompanar con patatas asadas con especias o con arroz integral.

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Una receta rápida pero llena de sabor para tener la cena lista en poco tiempo.