Los mejores platos de Holanda - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: buñuelos holandeses, comida francesa fácil, cocina de Alemania, postres de Holanda, platos navideños de Holanda, helados de Holanda
Técnicas de cocina
Aprende a utilizar un cuchillo de cocina como un chef. La técnica de ambas manos es fundamental para manejar el cuchillo con agilidad y sin correr riesgos.
Mejores recetas de Holanda
Hutspot
![Hutspot](/media/hutspot-2_crop.jpg/tsp/hutspot.jpg)
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Hutspot es un plato muy tradicional de la cocina holandesa, típico de invierno dentro de la familia de platos hola...
- 1 solomillo de ternera (o cerdo o buey) en una pieza
- 75 g de mantequilla
- 1 kg de patatas
- 800 g de zanahorias
- 1 cebolla
- 200 g de beicon
- pimienta
- sal
- 1 vasito de vino blanco
- 1/2 vasito de agua
Tradición y lujo: los 5 postres italianos que no puedes perderte
![Tradición y lujo: los 5 postres italianos que no puedes perderte](/cache/article/fotorcreated2-jpg-29_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Marie-Rose - 750 Grammes
Te encantan y disfrutas de ellos siempre que puedes pedirlos en un restaurante, pero... ¿y si pudieras hacerlos también fácilmente en casa?
Stamppot spinazie
![Stamppot spinazie](/media/recetaholandesa_crop.jpg/tsp/stamppot-spinazie.jpg)
De Angela Rebañando, test
Plato típico holandés que consiste en un puré de patata acompañado de verduras y especias
- 1kg de patatas
- 1 cebolla
- 4 salchichas (tipo ahumadas)
- Espinacas (congeladas)
- 100gr de bacon en taquitos
- 1 tacita de leche entera
- Margarina
- Aceite
- Sal y pimienta
Gratin dauphinois: ¡una receta francesa y 5 variantes para prepararla!
![Gratin dauphinois: ¡una receta francesa y 5 variantes para prepararla!](/cache/article/dauph-platos-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Marie-Rose - 750 Grammes
¿Qué pasa si juntamos patatas, y queso y lo gratinamos? Pues obntendremos un Gratin Dauphinois, ¡una delicia!
Daging smoor (o carne en salsa)
![Daging smoor (o carne en salsa)](/media/daging-smoorb_crop.jpg/tsp/daging-smoor-o-carne-en-salsa.jpg)
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Cortar la carne en trocitos y marinarla en un bol durante 30 minutos con el ketjap y el zumo de limón
- 500 g de carne de vaca
- 3 cucharadas de ketjap (salsa de soja indonesia)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 nueces de macadamia
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de ketoembar (semilla de cilantro molido)
- 1/2 cucharadita de djinten (comino molido)
- 1 cucharadita de polvo de 5 especias
- 1/2 cucharadita de canela
- sal
- pimienta
- 1/4 l de caldo (con 1/2 pastilla)
- 1 cucharada de pasta de tamarindo
- 1 cucharada de azúcar moreno
Deja tu pregunta, Rebañando responde