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Los mejores platos de Holanda - 3 recetas

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Técnicas de cocina

La mejor técnica para pelar jengibre

Si te gusta utilizar el jengibre para darle sabor a tus platos, no te pierdas este video para aprender a pelarlo en un segundo con la ayuda de una simple cuchara. La mejor técnica para no cortarnos y no desperdiciar nada.

Mejores recetas de Holanda

De

Hutspot es un plato muy tradicional de la cocina holandesa, típico de invierno dentro de la familia de platos hola...

  • 1 solomillo de ternera (o cerdo o buey) en una pieza
  • 75 g de mantequilla
  • 1 kg de patatas
  • 800 g de zanahorias
  • 1 cebolla
  • 200 g de beicon
  • pimienta
  • sal
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1/2 vasito de agua
3.7/5 (7 Votos)

De

Te encantan y disfrutas de ellos siempre que puedes pedirlos en un restaurante, pero... ¿y si pudieras hacerlos también fácilmente en casa?

De

Plato típico holandés que consiste en un puré de patata acompañado de verduras y especias

  • 1kg de patatas
  • 1 cebolla
  • 4 salchichas (tipo ahumadas)
  • Espinacas (congeladas)
  • 100gr de bacon en taquitos
  • 1 tacita de leche entera
  • Margarina
  • Aceite
  • Sal y pimienta
3.2/5 (10 Votos)

De

¿Qué pasa si juntamos patatas, y queso y lo gratinamos? Pues obntendremos un Gratin Dauphinois, ¡una delicia!

De

Cortar la carne en trocitos y marinarla en un bol durante 30 minutos con el ketjap y el zumo de limón

  • 500 g de carne de vaca
  • 3 cucharadas de ketjap (salsa de soja indonesia)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 3 nueces de macadamia
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de ketoembar (semilla de cilantro molido)
  • 1/2 cucharadita de djinten (comino molido)
  • 1 cucharadita de polvo de 5 especias
  • 1/2 cucharadita de canela
  • sal
  • pimienta
  • 1/4 l de caldo (con 1/2 pastilla)
  • 1 cucharada de pasta de tamarindo
  • 1 cucharada de azúcar moreno
0/5 (0 Votos)

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Daging smoor (o carne en salsa) Hutspot